-
Zobrazenia
Mäsové guľky s hubovou omáčkou – recept od šikovnej @co.navarit
…hubová omáčka je so smotanou, mäsové guľky sú pečené v rúre na cibuli a cesnaku 🧅🧄
Omáčka:
šampiňóny
cibuľa
12% smotana
hubová sójová omáčka
koreniny: vegeta, soľ, č.korenie, červená paprika
olej, maslo
múka na zahustenie
➡️Na oleji opražíme cibuľu, pridáme nakrájané šampiňóny, zaprášime červenou paprikou, chvíľu podusíme kým huby pustia šťavu, zalejeme vodou, pridáme koreniny a necháme variť. Pred koncom pridáme smotanu, a zahustíme zátrepkou (múka rozmiešaná vo vode).
Mäsové guličky som robila ako klasické fašírky:
mleté mäso
strúhanku
vajíčka
koreniny
cibuľu
cesnak
➡️zmiešame spolu, tvarujeme malé guličky ktoré dávame na vymastený pekáč, kde sme na spodok dali veľa cibule a cesnaku. Neobaľujeme.
Pečieme v rúre na 180* do zlatista.
Pekný víkend želám priatelia
